前言
再用*的方式層出不窮，可以是改變一件物品的原來用途，例如將舊膠樽用作花瓶；也可以是將物品易手，人棄我取，使之重獲新生。再用本身的好處無庸贅言，我們以下要探討的是，如何才可以在大眾層面普及再用？
*細心的讀者會發現，歐盟垃圾處理框架的第二層為「預備再用」(prepare for reuse)， 而非「再用」(reuse) ：前者的對象為那些必須經過一番檢查、維修與清理後才能再用的物品；後者的對象則為那些可以直接再用的物品，所以嚴格而言，後者當屬源頭減廢。為方便起見，我們不採用這種仔細的劃分，一律視為「再用」。
只借用，不消費— 德國柏林的圖「物」館
你家中有沒有甚麼「唔等使」的東西？其中有曲奇模、榨汁器、麵粉轆、薄餅刀，甚至電鑽嗎？是的，我們每人家中總有些東西彷彿只為一兩次即興的任務而生存，之後便長期候命了。想物盡其用，有甚麼辦法？
位於柏林的社區合作社Leila，其運作理念是以借用取代消費。任何人只要捐贈一件物品，即可成為會員，免費借用店內數千件由其他會員捐贈的物品。換言之，會員可以同時是借出者和借入人。Leila成立於2012年，至今已有五百多名會員，人數還在不斷上升，可供借出的物品亦因此愈來愈多元化，堪比一間圖「物」館。很多人都願意在借用或歸還物品時，捐出些微金錢，集資替合作社繳付租金。
討論題目/活動
- 這種以借用取代消費的生活方式有甚麼好處？
- 你認為Leila的運作模式在香港是否可行？
- 你家中有甚麼「唔等使」的東西？
延伸閱讀
- Inside the Berlin shop where you borrow instead of buy (BBC)
- Berlin ‘borrowing shop’ promotes the benefits of sharing (Guardian)
免費午餐?—德國的網上食物分享平台
家中有多餘的食物，不想白白浪費，但又贈送無門，該怎麼辦？為朋友籌備生日會，所需食材除了購買一途外，就真的別無選擇嗎？在德國，一班惜食之人在網上建立了食物分享平台，把願意分享食物和希望獲取免費食物的人聯係起來，使某一人的食物垃圾在轉手後，有機會成為另一人的有用食材，從而減少食物浪廢。
平台之一 http://www.lebensmittelretten.de/ 。有多餘食物提供的人可以在地圖上標明其位置與聯絡方法。黃色的標籤為交收地點；綠色的標籤代表義工人員的位置，方便附近的店舖東主聯絡義工收集當天賣剩的食物；紅色的標籤為社區統籌中心，負責推廣食物分享、舉辦相關活動和尋找新的合作伙伴。Source: http://www.lebensmittelretten.de/map
據一份於2012年完成的調查發現，德國人平均每年丟棄82公斤重的食物，即大約花了230歐元來購買一些從沒有入口就要丟棄的食物！
另一個德國的免費食物分享平台http://foodsharing.de/，會員人數已超過四萬，當中不乏大學生和專業人士。Source: http://foodsharing.de/
討論題目/活動
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芬蘭赫爾辛基的「清理日」(Siivouspäivä)
赫爾辛基的「清理日」鼓勵市民於當天合法「佔領」全市的街道和公園，擺設攤檔，把家中不要的雜物轉讓給有緣人。
「清理日」由民間發起，由初規模有限，後來得以成為全民運動，市政府對人民的信任亦功不可沒。市政府規定，打算擺設攤檔的人士只需向主辦單位及早預留位置及保持場地整潔，即可名正言順地當一天「無牌小販」。
討論題目/活動
- 香港有哪些社區二手店？探訪其中一間，並將你的發現在下一節課和同學分享。
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