法國新推出的「超市食品廢物法」會走向全歐洲嗎? Posted in: 公民教育, 垃圾處理, 教學議題, 環境保護, 生活質素 法國計劃推出新法例,禁止超級市場消毀未能售出的食物,而且勒令他們將這些食物捐予慈善團體。但是,這個舉動惹來不少銷售商的不滿,他們都紛紛說在減廢方面工作已作出了很大的努力。那麼,他們在辯論甚麼,問題又在哪裡呢?
單車城市系列(上)阿姆斯特丹和格羅寧根 Posted in: 教學議題, 生活質素 Tags: 丹麥, 交通, 健康, 可持續發展, 單車, 城市規劃, 環保, 英國, 荷蘭 本系列將藉四個歐洲城市的案例,思考單車城市是如何從無到有,逐步建成的—未知香港能否從中借鏡呢?