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法國計劃推出新法例，禁止超級市場消毀未能售出的食物，而且勒令他們將這些食物捐予慈善團體。但是，這個舉動惹來不少銷售商的不滿，他們都紛紛說在減廢方面工作已作出了很大的努力。那麼，他們在辯論甚麼，問題又在哪裡呢？

垃圾處理是人人皆知必須要處理的問題，但當這個問題已是老生常談，人們開始視而不見之時，藉創意來重新引起公眾關注就變得非常重要。

未經處理就棄置垃圾，對環境和周遭居民健康最為有害。

假使垃圾不適用於循環再造，退而求其次，便可用於能源回收。能源回收最常見的方式是利用前進的焚化技術，高溫釋取垃圾裡有用的原材料之餘，在過程中製造能源。以下將介紹幾個在歐洲甚具特色的的焚火設施。

有些物品過時了，或損壞得不能再用，這時，循環再造會是一個處理垃圾的合適辦法。